
【大河财立方记者郝楠楠】深耕休闲食品产业20多年,全国政协委员、上海来伊份股份有限公司总裁郁瑞芬亲历着中国食品消费需求的不断迭代和升级。“整体来看,食品消费呈现精准化、品质化、多元化。”今年全国两会期间,郁瑞芬接受大河财立方记者采访时说,“但儿童、老年人群体对健康食品的需求,却尚未得到充分适配与满足,相关标准体系的细化完善仍有较大提升空间。”聚焦“一老一小”食品健康领域,郁瑞芬带来了相关看法和建议。

少年强则国强,少年儿童健康是推进“健康中国”建设的重要基础。郁瑞芬关注到,目前尚无针对3—18岁未成年人群体的国家级强制性食品标准,而市场上有些以儿童食品为卖点、提高定价,实际上只是大众食品换了小包装或者卡通包装,甚至存在高油、高糖、高盐等情况,营养品质打折扣,更挫伤了消费者信心。
]article_adlist-->对此,她建议,首先要加快立项研制《未成年人食品通用技术要求》国家标准,分年龄段、分类制定差异化技术要求,尽快补齐标准空缺,也让生产企业有标准可依。“要鼓励商家做符合标准且有清晰标签的产品。”郁瑞芬说,“让顾客通过营养标签、成分表等清楚识别产品价值,提升消费者信任。”另外,强化监管,将未成年人食品列为监督抽检重点内容,永华证券,永华证券配资,香港永华证券公司完善食品标识管理相关规定等。
元股证券:yy6699.vip今年政府工作报告再次将银发经济纳入其中,谈及此,郁瑞芬表示,当前我国人口老龄化进程持续加快,老年群体对健康食品的需求日益旺盛,食药同源产业迎来广阔发展空间。但同时由于老年群体在养生健康方面存在认知模糊等情况,消费市场存有失序问题。
她建议,应强化科普传承,由国家卫健委牵头,联合专业机构梳理老年食养方案与禁忌指南,以社区、养老机构等为阵地开展科普宣讲;同时,加快制定适老型食药同源产品国家标准,衔接现有法规与团体标准,明确原料、配伍等指标,规范适老型食药同源产业。
事实上,儿童食品的品质规范与老年食养的体系完善,究其根本,都落脚于健康食品的核心要义。而深耕健康食品赛道,既是食品企业的核心责任,更是行业高质量发展的必然趋势。作为深耕休闲零食行业的企业,来伊份也在不断开发更健康的产品,以适配市场需求。郁瑞芬介绍,目前来伊份已有27%的产品做到了低糖、低油、低盐,年内此类产品有望进一步提升至50%。
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